Мед и продукты пчеловодстваДревнеарабский врач Авиценна говорил: «Если хочешь долго жить и сохранить молодость, то обязательно ешь мед...».

 Цветение трав. Неустанное жужжание пчел. С раннего утра до позднего вечера. Около 60 миллионов лет живут эти удивительные насекомые, которые научились создавать уникальные продукты, такие как мед, воск, прополис, маточное молочко и многое другое.

Мед и теперь смело можно назвать эликсиром молодости, долголетия и здоровья. Существенно ускоряет заживление ран. В статье пойдет речь о том, как лучше применять это природное вещество, которое прошло испытания на безопасность тысячелетиями. Мед с лечебной целью использовался во всех народов.

С пчелами связано много любопытных убеждения. Например, египтяне верили, что пчелы - это слезы бога солнца Ра, пролитые на землю. В Древней Греции считали их самыми трудолюбивыми насекомыми. Во многих учениях пчел считаются воплощением души.
Описания чудесные свойства меда можно найти на страницах древних китайских рукописях. Одна из них гласит: «Длительное применение меда, облегчает тело, сохраняет молодость, продлевает жизнь». Древние индусы полагают, что медом человек укрепляет свое здоровье и сохраняет молодость. Древние греки думали о меде как о драгоценном даре природы, во время жертвоприношений Богу, они приносили плоды, покрытые медом, и считали, что таким образом дают богам бессмертие. Пифагор дожил до глубокой старости, потому что постоянно использовал мед. Мусульмане верят, что мед подарок от Аллаха, и это, лекарство от всех болезней. "Если вы хотите сохранить свою молодость, обязательно ешьте мед" - рекомендует Авиценна. Особенно рекомендуется регулярное потребление меда для людей - старше 45 лет.

С древних времен известно сохранные свойства меда. В Древнем Египте и Древней Греции он использовался для бальзамирования тел умерших. Древние греки и римляне использовали его для сохранения мяса свежим в течение длительного времени, при этом не изменялся его вид и вкус.

Современные исследования убедительно показывают, что мед, особенно в сочетании с различными зельями и травами - это эффективное лечебное средство для большинства людей - разных возрастов. Лечение медом не дает мгновенного эффекта, в отличие от употребления различных химических веществ (наркотиков). Однако такое лечение приятно, очень полезно и абсолютно безвредно, оно не дает никаких побочных эффектов. Мед обладает мощной бактерицидной активностью, улучшает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительное, противоаллергическое и тонизирующим действие, способствует нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, стимулирует внутренние органы, активизирует образование эритроцитов, улучшает питание кожи, нормализует сон, стимулирует иммунную систему и т.д.

Мед очень полезен для детей. В Древнем Египте его он давали студентам для того что бы они хорошо развивались физически и умственно. Сегодня, детей с мышечной дистрофией, анемией, заболеваниями, связанными с легкими и нервной системы успешно лечат молоком и медом. Природные свойства меда зависят от того, какое растение собирают пчелы.

Для сбора 1 кг меда, пчелы должны посетить 10 млн. цветов, пролетая при этом от 360 до 450 тыс. км, т. е. 9-11 вокруг земли. Завидное трудолюбие!

Состав меда достаточно сложный, он содержит более 70 веществ, которые благотворно влияют на организм: 40% фруктозы, 35% глюкозы, небольшое количество сахарозы, мальтозы (солодовый сахар), 2% минералов и 20% воды . Мед есть такие необходимые человеческие ферменты, как инвертаза, диастаза, каталаза, оксидаза и т.д., витамин группы В, витамин Е, К, С и каротин. Особенно мед является ценным источником микроэлементов. Например, цинк, марганец и медь. Ни один ребенок не может нормально развивается этих веществ. Японское правительство даже использовало программу, согласно которой каждый студент должен получить бесплатные ежедневные две столовые ложки меда. Вот пример заботы о следующем поколении.

Хочется заметить, мед - это один из не многих натуральных продуктов. По словам исследователей, он поглощается на 99,9%. Ежедневное употребление двух столовых ложек меда предотвратит простуду, грипп, ангину и т.д. К сожалению, факты нас не радуют. В год каждый житель Франции съедает 700 г., гражданин Германии - 900, США - 1200 а в России лишь раз в 200 г. меда, даже боюсь, что в последние годы этот показатель снизился. Кстати мед является неотъемлемой частью силы мужчины, красоты женщины и здоровья ребенка.

Мы постарались собрать для Вас на нашем сайте всю доступную и интересную информацию о меде.